過ごし方

 

海辺のテラスで海鮮BBQに挑戦!

2019年6月28日

グランピングのお楽しみと言えば、BBQ。
「ブルードーム京都天橋立」は、BBQビギナーにもやさしく、こだわり派も納得のWEBER社のガスグリルを採用しています!

海辺のテラスで海鮮BBQ

  • サザエ、ハタハタ、アワビなどの宮津のとれとれの海の幸を、近くの海産センターでゲット☆
  • アワビは、ウネウネと動いていてとても新鮮です!

自分たちで焼けるのがBBQの醍醐味!

  • まずはグリル前面右側にあるダイヤルを回してONにして、左の点火ボタンを押す。
    それだけで、点火作業は完了!
    あとは、
    (1)まずは予熱、(2)食材を乗せる、(3)フタをする、(4)しばらく待つ。たったこれだけです!

    ポイントはフタをすること。
    フタを閉じて調理を行うことで熱が均等に循環し、素早く焦がすことなく、食材の中心までしっかり火が通ります。食材の風味と香りも凝縮されます。

    温度計もついていているから温度調整も簡単。BBQビギナーでも、間違いなくおいしくできあがります!
    生きた海の幸を殻つきのまましょうゆをたらしてグリルで焼くと、磯の風味とジューシーさが相まって、たまらないおいしさです♪

  • 天橋立駅周辺から「ブルードーム京都天橋立」までの間には、道の駅や海産センター、スーパーにしがき など、お買い物スポットが点在。ぜひ地元のおいしい食材を探してみてください。

    食材以外は、グリルはもちろん調理器具や食器も揃っていますので、一般的なキャンプより断然お手軽です。

    食材の手配もおまかせしたい!と言う方には1泊2食付きプランがおすすめ。
    海を眺めながら味わえる「30種の中から選べるスキレットプラン」がございます。
    「30種の中から選べるスキレットプラン」の詳細はこちらからご覧いただけます

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