秋冬は夏と違い涼しく、虫も少なく、混雑しにくいため、キャンプのベストシーズンです。また、空気も澄むため天体観測にもぴったり。
宿泊テントの目の前にある小松浜ビーチの夕日を眺めたり、薪ストーブで暖められた個別のBBQスペースでグランピングBBQをお楽しみください。

• 目の前が海なので、水平線に沈む夕日をゆっくりとご堪能いただけます。
• 個別のデッキスペースから眺める夕日も格別です。
• 専用のBBQコーナーは防風・防寒対策済みですので、秋冬もBBQをお楽しみいただけます。
• 『 グランピングBBQプラン 』の日替わりスキレットは、BBQコンロで温めてお召し上がりください。

毎年ご好評いただいている薪ストーブを使用したプランが今年も始まります。
地元新鮮食材を「薪焼き」や「藁焼き」で豪快に召し上がっていただくプランです。
「金串に刺した地魚を藁焼きで炙る」など一つひとつの調理を楽しみながら、美味しく召し上がっていただくのがコンセプトです。

• 地魚のわら焼き
• 地魚のわら焼き
• 薪ストーブピザ

数年前から人気が続いている「燻製料理」にチャレンジしてみませんか？
ブルードーム京都天橋立では、スモーカー（燻製器）がレンタルできますので、燻製にしたおつまみと供に秋の夜長を楽しみましょう！
燻製にするための食材はお客様自身でお持ち込みください。（魚介類やハム・ソーセージ、チーズなどがおすすめ）

• 燻製器（食材は含まれません。）
• ゆで卵、ソーセージの燻製は下準備が簡単なので、初心者の方でも比較的簡単です。ゆで卵は下味（めんつゆなど）が必要、ソーセージはお好みでブラックペッパーを燻製前にふってください。
• ミックスナッツやチーズも下準備が不要（チーズはお好みでブラックペッパー）なので、初心者の方でも比較的簡単です。
• 桜のスモークウッドをご用意しています。スモークウッドひとかけらで約40～50分燃焼します。（燻製器のレンタルにスモークウッドも付いています。）